Carlo's Lifestyle

Vorrei raccontarvi, oltre alle mie ricette, un pò di me e di quello che negli anni è stato il mio percorso per diventare Chef. No, nessuna noiosa e lunga autobiografia dove elencare corsi di cucina, questo spazio del blog è un racconto di vita, delle persone che ho incontrato, dei luoghi che ho visitato, dei mari che ho solcato. Parole, sguardi, profumi e sapori che fanno parte della mia esperienza, del passato, ma che sono anche la base del presente. 
Bene, se vi ho incuriosito non vi resta che cliccare le immagini sottostanti e scoprire, pezzo per pezzo, qual è stata la mia strada....


un piccolo chef a scuola di cucina per mare, il parsifal un incontro speciale e gli usa un incontro speciale e gli usa da Milano all'Osteria della Lodola Seventies Style